•효소는 피부 노화를 지연시키는 데 매우 중요한 역할을 하며, 체내 효소량을 늘리는 가장 좋은 방법은 장을 깨끗하게 유지하는 식습관과 생활습관을 갖는 것입니다. •단, 구체적인 사용방법을 말씀드리지 못해 아쉽지만 오늘은 자세하게 소개해드리고자 합니다. 먼저 효소에 대해 간략하게 소개하고 사용법에 대해 알아보겠습니다. 인간의 몸은 약 100조 개의 세포로 구성되어 있습니다. 이 100조 개의 세포 각각은 100만 개의 서로 다른 화학 반응을 일으킵니다. 이러한 화학반응이 몸 구석구석에서 지속적으로 일어나기 위해서는 중간적인 ‘촉매’의 힘을 사용해야 하는데, 그 촉매가 바로 ‘효소’이다. 단백질, 지방, 탄수화물 등의 영양소가 자동차의 휘발유와 같다면 효소는 배터리와 같습니다. 인간을 포함한 모든 생명체의 몸에서 일어나는 모든 화학 반응은 효소 없이는 일어나지 않습니다. •씨앗이 돋고, 열매가 익고, 잎이 붉어지는 것은 모두 효소의 활동에 의한 것입니다. 우리가 숨을 쉬고, 눈을 감고, 말하고 듣는 것도 모두 효소의 활동입니다. 효소가 없으면 음식을 먹을 수 없고, 먹은 음식을 소화할 수도 없습니다.
•그러나 효소는 매우 독특한 특성을 가지고 있습니다. 효소를 생산하는 능력은 사람마다 크게 다르며, 개인의 일생 동안 생산되는 효소의 총량이 정해져 있습니다. 또한, 신체의 효소는 나이가 들수록 점차 감소하고 활동도 감소합니다. 중요한 것은 효소를 낭비하지 않는 것이다. 잘못된 생활습관으로 인해 효소가 낭비된다면 피부와 신체는 예상보다 훨씬 빨리 노화될 수 있습니다. •효소를 낭비하는 생활습관 중 가장 강력한 것은 결국 식습관이다. 피해야 할 8가지 식습관은 다음과 같습니다. •1.인스턴트 식품. 열로 요리하면 효소가 죽습니다. 게다가 소시지, 햄 등 고도로 가공된 식품에는 효소가 거의 없다고 해도 과언이 아니다. 이런 음식을 먹는다면 상추나 과일을 함께 섭취하는 것이 좋다.
2. 밤에 먹고, 먹자마자 바로 자는 습관. 오후 8시 이후는 먹은 음식이 몸에 흡수되는 시간이다. 이 기간 동안 식사를 하면 효소 소비가 늘어나 병에 걸릴 확률이 높아진다. 또한 식사 후 바로 잠을 자면 소화효소가 작용해 효소 소모량이 늘어나게 된다.
3. 과식. 과식을 하면 소화효소의 소모가 엄청나게 늘어납니다. 비만한 사람이 오래 살지 못하는 이유는 효소가 일찍 고갈되기 때문이다.
4. 우유를 피하세요. 그렇다고 우유를 절대 마시면 안 된다는 뜻은 아니지만, 우유는 고단백, 고지방 식품으로 소화가 매우 어려워 소화효소가 과도하게 낭비된다.
5. 설탕과 설탕이 함유된 모든 음식을 피하세요. 설탕은 효소나 위산(염소)을 사용해도 분리가 어렵습니다. 따라서 엄청난 양의 탄수화물 분해 효소가 소비됩니다.
6. 씨앗(콩과 식물)을 생으로 먹지 마세요. 현미와 콩은 절대로 생으로 먹어서는 안됩니다. 씨앗에는 효소를 억제하는 물질이 포함되어 있습니다. 씨앗을 생으로 먹으면 결국 효소를 억제하는 물질을 섭취하게 되므로, 건강을 해칠 만큼 충분한 효소를 섭취하게 됩니다.
7. 산화된 기름으로 조리한 음식은 피하세요. 식용유로 조리한 음식은 산화되기 쉽습니다. 산화된 기름이나 마가린과 같은 트랜스 지방은 소화불량의 문제일 뿐만 아니라 세포를 해독하므로 절대로 사용해서는 안 됩니다.
8. 과도한 음주를 피하세요. 술을 오랫동안 마시면 간을 파괴하고 효소 노폐물을 촉진한다. 이 때문에 술은 몸을 산성체질로 만든다. 질병 감염의 위험도 증가하며 동맥경화증, 심부전, 신부전을 유발합니다.
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